sorvete caseiro pra ja

07/09/2013 20:16

Sorvete caseiro pra já

 

INGREDIENTES

 

1 xícara (chá) de leite gelado (ou ½ xícara de chá de leite + ½ xícara de chá de creme de leite)
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de essência de baunilha ou 1 colher (sopa) de chocolate em pó
500 g de gelo (quantidade suficiente para encher o pote até 4 cm da borda)
6 colheres (sopa) de sal
½ xícara (chá) de álcool líquido

 

MODO DE PREPARO

 

Em um saco plástico (com capacidade para aproximada para 1 litro) coloque o leite gelado (ou ½ xícara de chá de leite + ½ xícara de chá de creme de leite), açúcar e essência de baunilha (ou 1 colher de sopa de chocolate em pó) e feche o saco dando um nó bem forte. Reserve.

Em um pote plástico com tampa, com capacidade para 1,7 litro, coloque 500g de gelo em cubos, 6 colheres (sopa) de sal e ½ xícara (chá) de álcool líquido.

Coloque o saco plástico dentro do pote e feche-o bem firme. Envolva o pote com um pano e sacuda o pote, com firmeza, por 5 minutos.

Depois deste tempo, abra o pote, retire o saco plástico e passe-o rapidamente por água corrente para retirar o sal, corte o saco e coloque o sorvete em um pote. Sirva em seguida.

 

RENDIMENTO

 

1 porção

Voltar

Pesquisar no site

Contato

radio alegria gospel 94 fm a radio que traz alegria rua da republica n 347 bairro arapongas cidade ararangua sc cep da rua 88906-530 claro 048 88228144 ou tim 048 96418639